Нож филейный SAMURA MOJO SMJ-0048B SMJ-0048B/K
Характеристики
| Артикул | SMJ-0048B/K |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 HRC |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Длина лезвия (мм) | 218 мм |
| Длина (мм) | 338 мм |
| Ширина (мм) | 34 мм |
| Толщина (мм) | 22 мм |
О модели
Разделка рыбы или птицы требует точности: важно отделить мякоть, не повредив кости и не оставив лишних кусков. Филейный нож Samura Mojo SMJ-0048B с узким лезвием 218 мм повторяет контуры тушки и позволяет следовать за суставами. Длина полотна достаточна для длинных резов, а гибкость помогает аккуратно подрезать плёнки и сухожилия.
Технические особенности
- Лезвие: нержавеющая сталь AUS-8, твёрдость 58 HRC
- Длина лезвия: 218 мм
- Рукоять: полипропилен
- Общая длина: 338 мм
- Ширина: 34 мм, толщина: 22 мм
Где применяется
Основная задача ножа — отделение филе от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Им удобно срезать мякоть с рёбер, разделывать стейки и удалять кожу с филе. Благодаря длине лезвия инструмент также справляется с нарезкой крупных кусков на порционные ломтики. Подходит для домашней кухни и профессиональных поваров.
Плюсы
- Длинное узкое лезвие для филейных резов
- Гибкость при обходе костей
- Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC
Против ближайших моделей
| Параметр | Нож филейный SAMURA MOJO SMJ-0048B | Нож филейный SAMURA MOJO SMJ-0048W | Кухонный овощной нож SAMURA HARAKIRI SHR-0011B/K |
|---|---|---|---|
| твердость лезвия | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
| количество слоев стали | 1 | 1 | 1 |
| длина лезвия | 218 мм | 218 мм | 99 мм |
| длина | 338 мм | 338 мм | 208 мм |
| Наличие | в наличии | в наличии | в наличии |
| Цена | 1 530 руб. | 1 590 руб. | 1 700 руб. |
Доставка, оплата, гарантия
Все условия →Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.
Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.
Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.
Отзывы
Отзывов об этой модели пока нет.
Спрашивают о модели
-
Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
-
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.
-
В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
-
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.
Нож филейный SAMURA MOJO SMJ-0048B SMJ-0048B/K, артикул SMJ-0048B/K: 58 HRC твердость лезвия, 1 количество слоев стали, 218 мм длина лезвия, 338 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.

