Нож для нарезки SAMURA OKINAWA SO-0129B/K
Характеристики
| Артикул | SO-0129B/K |
| Назначение | Нож Деба |
| Производитель | Samura |
| Серия | OKINAWA |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 HRC |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 170 мм |
| Длина (мм) | 326 мм |
| Ширина (мм) | 52 мм |
| Толщина (мм) | 23 мм |
| Вес нетто (г) | 201 г |
| Вес брутто (г) | 309 г |
О модели
Деба Samura Okinawa с лезвием 170 мм — это ответ на задачу разделки рыбы и птицы, где требуется не столько филигранная нарезка, сколько уверенное усилие при отделении мякоти от костей и хрящей. В отличие от слайсера или янагибы, эта модель имеет более широкий и массивный клинок, который берёт на себя нагрузку при разрубе. Нож рассчитан на тех, кто часто готовит рыбные блюда и предпочитает традиционный японский инструмент.
Характеристики
- Материал лезвия: сталь AUS-8
- Твёрдость: 58 HRC
- Длина лезвия: 170 мм
- Общая длина: 326 мм
- Ширина лезвия: 52 мм
- Толщина обуха: 23 мм
- Вес нетто: 201 г
- Материал рукояти: дерево (палисандр)
- Тип заточки: односторонняя
Применение
Благодаря широкому клинку нож позволяет не только разделывать тушку на порционные куски, но и аккуратно срезать филе с кожи. Односторонняя заточка даёт высокую точность при работе с хрящами и сухожилиями, а палисандровая рукоять с больстером обеспечивает надёжный хват даже при влажных руках. Это практичный выбор для кухни, где ценятся надёжность и предсказуемость инструмента.
Плюсы
- Широкий клинок для силовой разделки
- Рукоять из палисандра с больстером
- Односторонняя заточка для работы с костями
Против ближайших моделей
| Параметр | Нож для нарезки SAMURA OKINAWA SO-0129B/K | Овощной нож Samura DAMASCUS SD-0010 | Нож для нарезки SAMURA MO-V STONEWASH SM-0045B |
|---|---|---|---|
| твердость лезвия | 58 HRC | 61 HRC | 58 HRC |
| количество слоев стали | 1 | 67 | 1 |
| длина лезвия | 170 мм | 90 мм | 230 мм |
| длина | 326 мм | 210 мм | 372 мм |
| Наличие | в наличии | в наличии | в наличии |
| Цена | 7 020 руб. | 7 590 руб. | 7 610 руб. |
Доставка, оплата, гарантия
Все условия →Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.
Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.
Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.
Отзывы
Отзывов об этой модели пока нет.
Спрашивают о модели
-
Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
-
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.
-
В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
-
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.
Похожие модели
Все кухонные ножи →-
Овощной нож Samura DAMASCUS SD-00107 590 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Нож для нарезки SAMURA MO-V STONEWASH SM-0045B7 610 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Японский топорик НАКИРИ SAMURA MO-V SM-00437 060 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Овощной нож SAMURA 67 DAMASCUS SD67-0010M7 470 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
Нож для нарезки SAMURA OKINAWA SO-0129B/K, артикул SO-0129B/K: 58 HRC твердость лезвия, 1 количество слоев стали, 170 мм длина лезвия, 326 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.