Кухонный топорик SAMURA SMB-0040MC SMB-0040MC/K
Характеристики
| Артикул | SMB-0040MC/K |
| Твердость лезвия (HRC) | 60 HRC |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Мраморный карбон |
| Длина лезвия (мм) | 180 мм |
| Длина (мм) | 300 мм |
| Ширина (мм) | 110 мм |
| Толщина (мм) | 3 мм |
О модели
Сербский топорик Samura SMB-0040MC занимает отдельную нишу среди кухонных инструментов: это решение для тех случаев, когда обычный нож бессилен, а полноценный тесак избыточен. Модель с широким полотном и массивным обухом создана для работы с плотными волокнами мяса, небольшими костями и замороженными продуктами. От классических кухонных топориков эта версия отличается увеличенной шириной лезвия (110 мм) и общей длиной 300 мм, что даёт больше рычага при рубке и позволяет использовать его как небольшой клевец.
Ключевые параметры
- Материал лезчия: сталь AUS-8
- Твёрдость: 60 HRC
- Длина лезвия: 180 мм
- Общая длина: 300 мм
- Ширина лезвия: 110 мм
- Материал рукояти: мраморный карбон
Особенности конструкции
Топорик сбалансирован для работы с размахом: смещённый к обуху центр тяжести увеличивает силу удара. Рукоять из мраморного карбона не впитывает запахи и не скользит при контакте с соком продуктов. Сталь AUS-8 с твёрдостью 60 HRC хорошо держит кромку и при этом достаточно пластична, чтобы выдерживать ударные нагрузки. Линзовидная заточка облегчает проникновение в плотную структуру продукта и снижает усилие при разрубе.
Уход и эксплуатация
Для поддержания геометрии режущей кромки рекомендуется использовать водные камни. Важно помнить, что топорик не предназначен для посудомоечной машины: агрессивная среда и высокие температуры разрушают структуру карбона. После каждого использования лезвие следует протирать насухо, а рукоять периодически обрабатывать минеральным маслом. Хранить инструмент лучше на магнитной подставке или в подвешенном состоянии, исключая контакт лезвия с другими металлическими предметами.
Плюсы
- Увеличенная ширина лезвия 110 мм для работы с крупными кусками
- Рукоять из мраморного карбона не скользит при намокании
- Сбалансированная конструкция для рубки с размахом
Против ближайших моделей
| Параметр | Кухонный топорик SAMURA SMB-0040MC | Набор из 5-ти ножей SAMURA HARAKIRI SHR-0250W/K | Набор из 5-ти ножей SAMURA HARAKIRI SHR-0250B |
|---|---|---|---|
| твердость лезвия | 60 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
| количество слоев стали | 1 | 1 | 1 |
| длина лезвия | 180 мм | 99, 150, 170, 175, 208 мм | Наборы |
| материал лезвия | AUS-8 | AUS-8 | AUS-8 |
| Наличие | в наличии | в наличии | в наличии |
| Цена | 12 590 руб. | 12 830 руб. | 13 730 руб. |
Доставка, оплата, гарантия
Все условия →Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.
Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.
Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.
Отзывы
Отзывов об этой модели пока нет.
Спрашивают о модели
-
Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
-
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.
-
В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
-
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.
Кухонный топорик SAMURA SMB-0040MC SMB-0040MC/K, артикул SMB-0040MC/K: 60 HRC твердость лезвия, 1 количество слоев стали, 180 мм длина лезвия, 300 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.
