Японский топорик Накири SAMURA HARAKIRI SHR-0043B SHR-0043B/K
Характеристики
| Артикул | SHR-0043B/K |
| Для чего | Для овощей |
| Назначение | Японский топорик |
| Производитель | Samura |
| Серия | HARAKIRI |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 HRC |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | пластик |
| Длина лезвия (мм) | 161 мм |
| Длина (мм) | 300 мм |
| Ширина (мм) | 50 мм |
| Толщина (мм) | 16 мм |
| Вес нетто (г) | 129 г |
| Вес брутто (г) | 187 г |
О модели
В японской кухонной традиции накири занимает отдельную нишу: это инструмент, который используют только для растительных продуктов, и Samura Harakiri SHR-0043B следует этой специализации. Прямоугольное лезвие с скруглённым углом позволяет работать методом вертикального нажатия, не отрывая клинок от доски, что снижает нагрузку на кисть при длительной шинковке. Модель рассчитана на тех, кто готовит много овощных блюд и хочет ускорить процесс нарезки.
Ключевые параметры
- Материал лезвия: сталь AUS-8
- Твёрдость: 58 HRC
- Длина лезвия: 161 мм
- Общая длина: 300 мм
- Ширина клинка: 50 мм
- Толщина: 16 мм
- Вес нетто: 129 г
- Материал рукояти: ABS-пластик
Особенности работы
Благодаря тонкому лезвию и небольшой массе нож легко справляется с твёрдыми овощами вроде моркови и свёклы, а также с мягкими томатами и зеленью. Форма клинка удобна для нарезки соломкой, кубиками и для рубки. Прямая режущая кромка даёт возможность использовать технику "качания", когда остриё остаётся на доске. Это снижает утомляемость при больших объёмах работы.
Рукоять из ABS-пластика устойчива к влаге и проста в уходе, а балансировка сосредоточена ближе к лезвию, что облегчает контроль над движением. Нож подходит для ежедневного использования на домашней кухне, где требуется аккуратная и быстрая обработка растительных ингредиентов.
Плюсы
- Острая тонкая кромка для точной нарезки овощей и зелени
- Скруглённый угол клинка позволяет работать без отрыва от доски
- Лёгкий вес 129 г снижает усталость руки
- Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC хорошо держит заточку
Против ближайших моделей
| Параметр | Японский топорик Накири SAMURA HARAKIRI SHR-0043B | Нож для стейка SAMURA BAMBOO SBA-0031 | Шеф нож SAMURA HARAKIRI SHR-0083B |
|---|---|---|---|
| твердость лезвия | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
| количество слоев стали | 1 | 1 | 1 |
| длина лезвия | 161 мм | 110 мм | 166 мм |
| длина | 300 мм | 218 мм | 288 мм |
| Наличие | в наличии | в наличии | в наличии |
| Цена | 2 840 руб. | 2 930 руб. | 2 930 руб. |
Доставка, оплата, гарантия
Все условия →Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.
Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.
Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.
Отзывы
Отзывов об этой модели пока нет.
Спрашивают о модели
-
Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
-
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.
-
В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
-
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.
Похожие модели
Все кухонные ножи →-
Нож для стейка SAMURA BAMBOO SBA-00312 930 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Шеф нож SAMURA HARAKIRI SHR-0083B2 930 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Шеф нож SAMURA HARAKIRI SHR-0083W3 070 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Шеф нож SAMURA SHADOW SH-00833 100 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
Японский топорик Накири SAMURA HARAKIRI SHR-0043B SHR-0043B/K, артикул SHR-0043B/K: 58 HRC твердость лезвия, 1 количество слоев стали, 161 мм длина лезвия, 300 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.