Универсальный нож SAMURA REPTILE SRP-0023/K
Характеристики
| Артикул | SRP-0023/K |
| Назначение | Универсальный нож |
| Производитель | SAMURA |
| Серия | REPTILE |
| Артикул | SRP-0023/K |
| Твердость лезвия (HRC) | 60 HRC |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Сталь |
| Длина лезвия (мм) | 168 мм |
| Длина (мм) | 315 мм |
| Ширина (мм) | 36 мм |
| Толщина (мм) | 20 мм |
| Вес нетто (г) | 110 г |
| Вес брутто (г) | 328 г |
О модели
Нож Samura Reptile SRP-0023/K построен вокруг длинного лезвия с опущенным кончиком — такая геометрия характерна для японских универсалов, где важна не только длина, но и контроль над кончиком. Модель занимает промежуточное положение между классическим шеф-ножом и сантоку: 168-миллиметровое полотно позволяет работать на разделочной доске, не упираясь в неё рукоятью, а опущенный кончик упрощает точечные операции — снятие кожицы, вырезание глазков, аккуратное отделение мяса от кости. Это выбор для тех, кому нужен один основной нож на большинство кухонных задач, но с акцентом на точность, а не на грубую рубку.
Характеристики
- Материал лезвия: сталь AUS-10
- Твёрдость: 60 HRC
- Длина лезвия: 168 мм
- Общая длина: 315 мм
- Материал рукояти: сталь
- Вес нетто: 110 г
Особенности работы
Линзовидная двусторонняя заточка формирует тонкую режущую кромку, которая одинаково уверенно ведёт себя и на томатах с мягкой кожицей, и на слегка подмороженном филе. Стальная рукоять с текстурированной поверхностью обеспечивает надёжный хват даже влажными руками. Благодаря небольшой массе (110 г) нож не утомляет кисть при длительной нарезке, а баланс смещён к лезвию — это помогает контролировать силу реза. Универсал подходит для нарезки сыра, колбас, овощей и незамороженного филе — тех продуктов, где важна ровная кромка без рваных краёв.
Кому подойдёт
Модель адресована домашним кулинарам и начинающим поварам, которые хотят получить японскую геометрию без специфического ухода за углеродистой сталью. AUS-10 не требует особого ритуала ухода, достаточно протирать клинок после мытья. Для профессиональной кухни нож станет неплохим вторым инструментом, когда нужно быстро нарезать овощи или зелень, не доставая основной шеф.
Плюсы
- Универсальная геометрия с опущенным кончиком для точных работ
- Сталь AUS-10 с твёрдостью 60 HRC длительно сохраняет остроту
- Лёгкий вес (110 г) снижает утомляемость при длительной нарезке
Против ближайших моделей
| Параметр | Универсальный нож SAMURA REPTILE SRP-0023/K | Нож кухонный SAMURA MO-V SM-0021/K | Филейный нож SAMURA PRO-S SP-0044/K |
|---|---|---|---|
| длина лезвия | 168 мм | 125 мм | 139 мм |
| материал рукояти | Сталь | G-10 | Пластик |
| материал лезвия | AUS-10 | AUS-8 | AUS-8 |
| твердость лезвия | 60 HRC | 58 HRC | — |
| Наличие | в наличии | в наличии | в наличии |
| Цена | 5 540 руб. | 5 550 руб. | 6 100 руб. |
Доставка, оплата, гарантия
Все условия →Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.
Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.
Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.
Отзывы
Отзывов об этой модели пока нет.
Спрашивают о модели
-
Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
-
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.
-
В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
-
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.
Похожие модели
Все кухонные ножи →-
Нож кухонный SAMURA MO-V SM-0021/K5 550 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Филейный нож SAMURA PRO-S SP-0044/K6 100 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Нож кухонный "SAMURA MO-V" малый филейный 139 мм, G-10 SM-0044/K5 790 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
-
Нож кухонный SAMURA MO-V STONEWASH САНТОКУ SM-0093B5 720 руб.В наличии · 1–3 дняВ наличии
Универсальный нож SAMURA REPTILE SRP-0023/K, артикул SRP-0023/K: 60 HRC твердость лезвия, 1 количество слоев стали, 168 мм длина лезвия, 315 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.