Кухонные ножи Samura arny : подборка с ценами - Отзывы
Взял топорик Samura для разделки мяса, и первое использование приятно удивило. Ручка из TPE действительно не скользит, даже когда руки мокрые. Лезвие с галтовкой - вещь: режет сухо, продукты не прилипают, как будто смазано. Царапин не видно, отпечатков пальцев тоже. Длина лезвия 209 мм - удобно, и в руке лежит уверенно. Твердость 58 HRC, думаю, прослужит долго. Свои деньги отрабатывает.
Наконец-то заменил старый нож на этот топорик и не пожалел. Взял сразу для разделки мяса и рыбы - лезвие из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC справляется отлично, ничего не выщербилось. Очень понравилась матовая галтовка: на ней не видно ни царапин, ни отпечатков, и продукты к нему не липнут, что радует при шинковке зелени.
Рукоять из TPE удобно лежит, не скользит даже мокрыми руками - выемки добавляют хваткости. Длина в 330 мм ощущается сбалансированной, для кухни самое то. Пока пользуюсь неделю, полет нормальный. За такие деньги - отличный инструмент, ставлю пять.