Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож для стейка SAMURA DAMASCUS SD-0031/Y (SD-0031/K)

Артикул SD-0031/K

61 HRCтвердость лезвия

67количество слоев стали

120 ммдлина лезвия

245 ммдлина

Ещё 10 → Все характеристики · 15 →

Нож для стейка SAMURA DAMASCUS SD-0031/Y (SD-0031/K)

1 / 8

9 090 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	SD-0031/K
Тип	Классические
Назначение	Нож для стейка
Производитель	Samura
Серия	Damascus
Артикул	SD-0031/Y
Твердость лезвия (HRC)	61 HRC
Количество слоев стали	67
Материал рукояти	G-10
Длина лезвия (мм)	120 мм
Длина (мм)	245 мм
Ширина (мм)	20 мм
Толщина (мм)	18 мм
Вес нетто (г)	98 г
Вес брутто (г)	220 г

О модели

Нож для стейка Samura Damascus SD-0031 решает конкретную задачу сервировки: его конструкция и заточка рассчитаны на аккуратное разделение готового мяса на тарелке. В отличие от универсальных ножей серии, он имеет более узкое лезвие (20 мм) и комбинированную режущую кромку — часть с гладкой заточкой, часть с серрейторной. Это позволяет одинаково хорошо резать как сочные стейки слабой прожарки (гладкий участок не мнёт волокна), так и хорошо пропечённые куски (серрейтор прорезает корку). Модель также подходит для пиццы.

Конструктивные особенности

Лезвие: дамасская сталь, 67 слоёв
Твёрдость: 61 HRC
Длина лезвия: 120 мм, общая длина: 245 мм
Ширина: 20 мм, толщина: 18 мм
Заточка: комбинированная (гладкая + серрейторная)
Рукоять: G-10
Вес нетто: 98 г

На что обратить внимание

Длина лезвия 120 мм сопоставима с размером стандартного стейка — это позволяет делать разрез одним движением, не перепиливая кусок. Комбинация гладкой и серрейторной заточки расширяет диапазон применения: нож не требует отдельного инструмента для мяса разной степени прожарки. Узкий клинок (20 мм) уменьшает трение, а вес 98 г делает его удобным для столового использования. Если вы часто подаёте мясо или пиццу к столу и хотите сохранить сок внутри куска, эта модель оправдана.

Плюсы

Комбинированная заточка для стейков любой прожарки и пиццы
67-слойный дамаск с твёрдостью 61 HRC
Лёгкий (98 г) и узкий клинок для точного реза на тарелке

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Нож для стейка SAMURA DAMASCUS SD-0031/Y (SD-0031/K)	Нож для нарезки SAMURA 67 DAMASCUS SD67-0045M	Шеф нож SAMURA PRO-S SP-0087/K
количество слоев стали	67	67	1
твердость лезвия	61 HRC	61 HRC	58 HRC
длина лезвия	120 мм	195 мм	240 мм
производитель	Samura	Samura	Samura
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	9 090 руб.	9 330 руб.	9 280 руб.

Нож для стейка SAMURA DAMASCUS SD-0031/Y (SD-0031/K) количество слоев стали 67твердость лезвия 61 HRCдлина лезвия 120 ммпроизводитель Samura 9 090 руб.

Нож для нарезки SAMURA 67 DAMASCUS SD67-0045M количество слоев стали 67твердость лезвия 61 HRCдлина лезвия 195 ммпроизводитель Samura 9 330 руб. Шеф нож SAMURA PRO-S SP-0087/K количество слоев стали 1твердость лезвия 58 HRCдлина лезвия 240 ммпроизводитель Samura 9 280 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы

Отзывов об этой модели пока нет.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож для стейка SAMURA DAMASCUS SD-0031/Y (SD-0031/K), артикул SD-0031/K: 61 HRC твердость лезвия, 67 количество слоев стали, 120 мм длина лезвия, 245 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.