Кухонные ножи Samura harakiri : подборка с ценами - Отзывы

Сын обзавёлся этим набором для поездок на дачу, где любит возиться с готовкой на свежем воздухе. Со слов, больше всего пришёлся ко двору сантоку - баланс со смещённым центром тяжести позволил ему резать, не отрывая кончика лезвия от доски, что очень удобно для нарезки зелени и овощей. Накири он хвалит за молниеносную шинковку, а шеф-нож отлично справился с арбузом. Рукоятки из ABS пластика не скользят даже в мокрых руках. Единственное замечание - к необычному балансу сантоку пришлось немного привыкнуть, но теперь это его любимый нож.

Долго выбирал набор для домашней кухни, перечитал кучу обзоров. Остановился на Samura Harakiri. Сталь AUS-8 с заявленной твердостью 58 HRC - именно то, что нужно для частого использования. В комплекте пять штук, каждый под свою задачу. Особенно понравился накири: тонкое лезвие отлично справляется с зеленью, рубит быстро и аккуратно. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги. Покупкой доволен, качество соответствует описанию.

Наконец перестала мучиться с одним ножом на всё. В наборе Samura Harakiri пять штук, и каждый для своего дела. Овощной - для чистки, универсальный - для быстрой нарезки, а сантоку, с его смещённым центром тяжести, оказался очень удобен для мяса. Накири шинкует зелень просто моментально. Сталь AUS-8 с 58 HRC пока радует остротой. Единственное, к балансу сантоку пришлось немного привыкнуть, но это дело пары дней.

Купила отцу этот нож, он сразу оценил. Лезвие из стали AUS-8, 58 HRC, отлично держит заточку, режет овощи и мясо без усилий. Рукоять из пластика удобно лежит в руке, не скользит и не пачкается - монтаж фултанг дает уверенный хват. Отец говорит, что легкий и двусторонняя заточка удобна для любой руки. Довольны на пять!

Пользуюсь этим ножом уже месяц. Зубчатое лезвие отлично справляется с твёрдыми продуктами - хлеб режет аккуратно, без крошек, и помидоры не мнёт. Твёрдость стали 58 HRC, пока не тупится, хотя режу часто. Рукоять из пластика удобно лежит в руке, не скользит. Длина лезвия 150 мм - идеально для повседневных задач. Очень довольна покупкой, качество отличное.

Взял слайсер Samura Harakiri для нарезки рыбы. Первое использование - сплошное удовольствие. Клинок из AUS-8 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку, геометрия лезвия позволяет делать ломтики любой толщины, хоть для карпаччо. Рукоять из ABS-пластика лежит в руке удобно, не скользит. Профессиональный инструмент, полностью доволен.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором. Ножи очень удобные - баланс отличный, рукоятка не скользит. Сталь AUS-8 держит заточку хорошо, а мусат помогает поддерживать остроту между готовками. Набором доволен: и овощи шинкует, и с рыбой управляется. Магнитный держатель тоже удобно прикрепил на стену.

Купил этот набор для дачи, к шашлыкам. Ножи сразу показали себя отлично. Серейторная заточка на стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC режет мясо просто идеально, без усилий. Рукоятка из пластика удобно лежит в руке, не скользит. Шесть штук в наборе - как раз на компанию. Пока что только положительные эмоции.

Нож пришёл острым, как и обещано. Сразу опробовал на луке и капусте - шинкует отлично, лезвие широкое, удобно собирать нарезку. Рукоять из белого пластика лежит в руке уверенно, не скользит. Твёрдость 58 HRC для домашней кухни - самое то. Длина клинка 166 мм показалась удобной, вес всего 115 грамм, рука не устаёт. Покупкой доволен на все пять.

Только что опробовал нож Samura Harakiri на 120 мм. Первое впечатление - отличный баланс и удобная рукоять, сидит в руке как влитая. Сталь AUS-8 с заявленной твердостью в 59 единиц сразу показала себя: лук и помидоры нарезал без малейшего усилия. Понимаю, что это универсал, а не топор - кости и заморозку им рубить не буду, чтобы острота держалась дольше. Рад покупке, рекомендую.

Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу с тем, что было раньше. Лезвие в 240 мм внушает уважение, но баланс отличный, рука не устаёт. Первым делом нашинковал капусту и нарезал зелень - пошло легко, без усилий, как будто нож сам ведёт. Отдельно порадовала геометрия: можно резать и от себя, и на себя, и не отрывая кончик от доски. Пластиковая рукоять сидит надёжно, не скользит. За такие деньги - отличный рабочий инструмент, доволен как слон.

Только что опробовал этот слайсер. Лезвие длинное и тонкое - 196 мм, идеально для нарезки рыбы и деликатесов. Твердость стали AUS-8 (58 HRC) сразу чувствуется: одним движением получил аккуратные ломтики. Рукоять из пластика лежит удобно, нож лёгкий (90 г). Покупкой доволен на все пять.

Наконец-то заменил старый набор и не прогадал. Взял "Поварскую тройку" от Samura - сразу видно, что это не подделка, а оригинал. Первое использование только подтвердило ожидания: универсальным ножом с утра нарезал бутерброды, потом быстро почистил овощи для супа. Шеф-нож отлично справился с курицей, разделка заняла пару минут. Отдельно порадовала пилка: замороженный стейк взяла без усилий, а хлеб режет аккуратно, не кроша его. Сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC держит заточку, рукоять из пластика лежит удобно, не скользит. Вес всего набора небольшой, но чувствуется надежность. Доволен покупкой на все сто.