Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Шеф нож SAMURA KAIJU SKJ-0085B/K

Артикул SKJ-0085B/K

58 HRCтвердость лезвия

1количество слоев стали

210 ммдлина лезвия

345 ммдлина

Ещё 9 → Все характеристики · 14 →

1 / 2

8 040 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	SKJ-0085B/K
Назначение	Шеф нож
Производитель	Samura
Серия	KAIJU
Артикул	SKJ-0085/Y
Твердость лезвия (HRC)	58 HRC
Количество слоев стали	1
Материал рукояти	Дерево
Длина лезвия (мм)	210 мм
Длина (мм)	345 мм
Ширина (мм)	48 мм
Толщина (мм)	16 мм
Вес нетто (г)	187 г
Вес брутто (г)	358 г

О модели

В линейке Kaiju у Samura этот шеф занимает позицию рабочей лошадки: клинок 210 мм с чернёной поверхностью и рисунком ручной ковки рассчитан на интенсивное использование, при этом остаётся управляемым для точных работ. Соседние модели серии тяготеют либо к компактным форматам, либо к более длинным лезвиям — здесь выбран баланс между площадью режущей кромки и манёвренностью. Нож адресован тем, кто готовит часто и разнообразно, но не видит смысла в узкоспециализированном инструменте.

Ключевые параметры

Длина лезвия: 210 мм
Сталь: AUS-8 Hammered
Твёрдость: 58 HRC
Общая длина: 345 мм
Ширина: 48 мм, толщина: 16 мм
Вес: 187 г
Рукоять: дерево

Что учесть при выборе

Чернёный клинок с молотковым рисунком — это не только эстетика: такая фактура уменьшает площадь контакта с продуктом, поэтому ломтики не прилипают к плоскости лезвия при шинковке капусты или нарезке сыра. Твёрдость 58 HRC — это компромисс между способностью долго держать заточку и устойчивостью к сколам при рубке. Деревянная рукоять без выраженных вырезов под пальцы удобна при разных хватах — и для широких движений при рубке, и для аккуратной работы кончиком. Общая масса 187 г не даёт руке устать за длительную готовку, но достаточна, чтобы нож шёл в продукт под собственным весом. При выборе обращайте внимание на длину: 210 мм — это универсальная рабочая длина, которая одинаково хорошо подходит и для разделки курицы, и для нарезки крупных овощей.

Плюсы

Чернёная поверхность снижает налипание продуктов
Сбалансированный вес для длительной работы
Универсальная длина клинка 210 мм

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Шеф нож SAMURA KAIJU SKJ-0085B/K	Нож для нарезки SAMURA OKINAWA SO-0111/K	Нож Янагиба Samura Okinawa SO-0111B/K
количество слоев стали	1	1	1
твердость лезвия	58 HRC	58 HRC	58 HRC
длина лезвия	210 мм	270 мм	270 мм
длина	345 мм	420 мм	420 мм
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	8 040 руб.	8 090 руб.	8 490 руб.

Шеф нож SAMURA KAIJU SKJ-0085B/K количество слоев стали 1твердость лезвия 58 HRCдлина лезвия 210 ммдлина 345 мм 8 040 руб.

Нож для нарезки SAMURA OKINAWA SO-0111/K количество слоев стали 1твердость лезвия 58 HRCдлина лезвия 270 ммдлина 420 мм 8 090 руб. Нож Янагиба Samura Okinawa SO-0111B/K количество слоев стали 1твердость лезвия 58 HRCдлина лезвия 270 ммдлина 420 мм 8 490 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы

Отзывов об этой модели пока нет.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Шеф нож SAMURA KAIJU SKJ-0085B/K, артикул SKJ-0085B/K: 58 HRC твердость лезвия, 1 количество слоев стали, 210 мм длина лезвия, 345 мм длина. Купить в магазине SAMURA, официальный дилер САМУРА в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.