Кухонные ножи Samura сталь : подборка с ценами - Отзывы

Взял топорик Samura для разделки мяса, и первое использование приятно удивило. Ручка из TPE действительно не скользит, даже когда руки мокрые. Лезвие с галтовкой - вещь: режет сухо, продукты не прилипают, как будто смазано. Царапин не видно, отпечатков пальцев тоже. Длина лезвия 209 мм - удобно, и в руке лежит уверенно. Твердость 58 HRC, думаю, прослужит долго. Свои деньги отрабатывает.

Наконец-то заменил старый нож на этот топорик и не пожалел. Взял сразу для разделки мяса и рыбы - лезвие из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC справляется отлично, ничего не выщербилось. Очень понравилась матовая галтовка: на ней не видно ни царапин, ни отпечатков, и продукты к нему не липнут, что радует при шинковке зелени.

Рукоять из TPE удобно лежит, не скользит даже мокрыми руками - выемки добавляют хваткости. Длина в 330 мм ощущается сбалансированной, для кухни самое то. Пока пользуюсь неделю, полет нормальный. За такие деньги - отличный инструмент, ставлю пять.

Только что опробовал нож Samura Harakiri на 120 мм. Первое впечатление - отличный баланс и удобная рукоять, сидит в руке как влитая. Сталь AUS-8 с заявленной твердостью в 59 единиц сразу показала себя: лук и помидоры нарезал без малейшего усилия. Понимаю, что это универсал, а не топор - кости и заморозку им рубить не буду, чтобы острота держалась дольше. Рад покупке, рекомендую.

Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу с тем, что было раньше. Лезвие в 240 мм внушает уважение, но баланс отличный, рука не устаёт. Первым делом нашинковал капусту и нарезал зелень - пошло легко, без усилий, как будто нож сам ведёт. Отдельно порадовала геометрия: можно резать и от себя, и на себя, и не отрывая кончик от доски. Пластиковая рукоять сидит надёжно, не скользит. За такие деньги - отличный рабочий инструмент, доволен как слон.