Кухонные ножи Samura aus-8 : подборка с ценами - Отзывы
Взяла отцу, он у меня любитель готовить и к ножам придирчивый. Сразу видно, что вещь добротная: в руке лежат отлично, рукоятка не скользит. Лезвия из AUS-8, заявлены 58-59 HRC - отец говорит, что овощной и универсальный уже неделю режут как по маслу, даже яблоки кожура снимается тонко. Шефом он разделал курицу - легко, без усилий. В подарочной коробке смотрятся солидно, придраться не к чему. Доволен, как слон, и я вместе с ним.
Только что распаковал и опробовал нож Samura MO-V. Лёгкий, всего 88 грамм, отлично сбалансирован. Рукоять из G-10 действительно не скользит, лежит в руке как влитая. Лезвие из японской стали AUS-8 с хвалёной твёрдостью 58 HRC сразу порадовало остротой - нарезал помидоры и колбасу тонкими ломтиками без малейшего усилия. Отличный универсал за свои деньги, пока полёт нормальный.
Только что опробовал этот слайсер. Лезвие длинное и тонкое - 196 мм, идеально для нарезки рыбы и деликатесов. Твердость стали AUS-8 (58 HRC) сразу чувствуется: одним движением получил аккуратные ломтики. Рукоять из пластика лежит удобно, нож лёгкий (90 г). Покупкой доволен на все пять.
Взял в руки - и сразу почувствовал разницу с обычными ножами. Топорик увесистый, 213 граммов, рукоять из G-10 сидит в ладони мертво, ни намёка на скольжение. Первым делом нашинковал лук и морковь: лезвие AUS-8 с твёрдостью 58 HRC идёт как по маслу, строгает тонко и ровно. Удивляет баланс - контроль над резом полный, даже фигурная нарезка далась легко. Для овощей это просто идеальный инструмент. Единственное, что стоит помнить - на рынке полно подделок, так что брал у официального дилера. Пять из пяти, доволен как слон.
Наконец-то заменил старый набор и не прогадал. Взял "Поварскую тройку" от Samura - сразу видно, что это не подделка, а оригинал. Первое использование только подтвердило ожидания: универсальным ножом с утра нарезал бутерброды, потом быстро почистил овощи для супа. Шеф-нож отлично справился с курицей, разделка заняла пару минут. Отдельно порадовала пилка: замороженный стейк взяла без усилий, а хлеб режет аккуратно, не кроша его. Сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC держит заточку, рукоять из пластика лежит удобно, не скользит. Вес всего набора небольшой, но чувствуется надежность. Доволен покупкой на все сто.