Кухонные ножи Samura стальные : подборка с ценами - Отзывы
Вскрыл подарочную коробку - сразу видно, что вещь добротная. Взял в руку шеф-нож длиной 200 мм: рукоятка из G-10 лежит плотно, не скользит, хотя пальцы мокрые. Попробовал овощной нож на 80 мм - режет лук тонко, без усилия. Японская сталь AUS-8 с заявленной твёрдостью 58 HRC не подвела. За такую цену - отличная рабочая тройка без лишнего пафоса.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором. Ножи очень удобные - баланс отличный, рукоятка не скользит. Сталь AUS-8 держит заточку хорошо, а мусат помогает поддерживать остроту между готовками. Набором доволен: и овощи шинкует, и с рыбой управляется. Магнитный держатель тоже удобно прикрепил на стену.
Наконец-то опробовал сантоку Samura PRO-S. Взял, наслушавшись про балансировку - и действительно, центр тяжести смещён так, что рука не устаёт. Первое, что удивило - как легко идёт рез: кончик буквально скользит по доске, не отрываясь. Рукоятка из G-10 не скользит, сидит надёжно. Сталь AUS-8 с 58 HRC острая, лук и мясо режет без нажима. Пока что восторг, надеюсь, подделку не взял.
Наконец-то заменил старый нож на этот топорик и не пожалел. Взял сразу для разделки мяса и рыбы - лезвие из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC справляется отлично, ничего не выщербилось. Очень понравилась матовая галтовка: на ней не видно ни царапин, ни отпечатков, и продукты к нему не липнут, что радует при шинковке зелени.
Рукоять из TPE удобно лежит, не скользит даже мокрыми руками - выемки добавляют хваткости. Длина в 330 мм ощущается сбалансированной, для кухни самое то. Пока пользуюсь неделю, полет нормальный. За такие деньги - отличный инструмент, ставлю пять.Купил этот набор для дачи, к шашлыкам. Ножи сразу показали себя отлично. Серейторная заточка на стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC режет мясо просто идеально, без усилий. Рукоятка из пластика удобно лежит в руке, не скользит. Шесть штук в наборе - как раз на компанию. Пока что только положительные эмоции.
Нож пришёл острым, как и обещано. Сразу опробовал на луке и капусте - шинкует отлично, лезвие широкое, удобно собирать нарезку. Рукоять из белого пластика лежит в руке уверенно, не скользит. Твёрдость 58 HRC для домашней кухни - самое то. Длина клинка 166 мм показалась удобной, вес всего 115 грамм, рука не устаёт. Покупкой доволен на все пять.
Взял в руки - и сразу понял, что это вещь. Первое впечатление - невероятно лёгкий, всего 63 грамма, и при этом баланс идеальный. Тонкое, острое лезвие из AUS-8 с ковкой под молоток действительно цепляет взгляд. Начал шинковать зелень - волнистая поверхность работает как заявлено, ничего не налипает к клинку. Твердость в 58 HRC чувствуется: режет чисто, без усилий. Для рубки овощей - то, что нужно. Отличный инструмент, доволен как слон.
Только что распаковал и опробовал Янагибу. Первое впечатление - лезвие длиной 270 мм буквально скользит. Нарезал лосось для сашими - идеальный ровный срез одним движением, как и обещано. Односторонняя заточка и твердость 58 HRC - рыба не рвется и не прилипает. Рукоять из дерева лежит в руке очень комфортно. Доволен покупкой, качество Samura чувствуется.
Взяла отцу, он у меня любитель готовить и к ножам придирчивый. Сразу видно, что вещь добротная: в руке лежат отлично, рукоятка не скользит. Лезвия из AUS-8, заявлены 58-59 HRC - отец говорит, что овощной и универсальный уже неделю режут как по маслу, даже яблоки кожура снимается тонко. Шефом он разделал курицу - легко, без усилий. В подарочной коробке смотрятся солидно, придраться не к чему. Доволен, как слон, и я вместе с ним.
Купила этот набор месяц назад. Сразу скажу: сталь AUS-10 с твердостью 60 HRC держит заводскую заточку отлично, нарезать овощи - одно удовольствие. Накири действительно удобен для шинковки, а шеф-нож универсален. Но учтите: сталь однослойная и подвержена коррозии, поэтому мою только вручную и сразу насухо вытираю. Эргономичная стальная рукоятка лежит в руке надежно. Покупкой очень довольна.
Только что распаковал и опробовал нож Samura MO-V. Лёгкий, всего 88 грамм, отлично сбалансирован. Рукоять из G-10 действительно не скользит, лежит в руке как влитая. Лезвие из японской стали AUS-8 с хвалёной твёрдостью 58 HRC сразу порадовало остротой - нарезал помидоры и колбасу тонкими ломтиками без малейшего усилия. Отличный универсал за свои деньги, пока полёт нормальный.
Только распаковал и сразу опробовал - режет просто невероятно. Лезвие в 200 мм из стали AUS-10 с твердостью 60 HRC идеально справилось с овощами и мясом, даже хлеб нарезал без крошек. Вес всего 138 грамм, рукоять из стали - лежит в руке отлично, чувствуется баланс. Очень доволен покупкой, это действительно качественный инструмент.
Только что опробовал нож Samura Harakiri на 120 мм. Первое впечатление - отличный баланс и удобная рукоять, сидит в руке как влитая. Сталь AUS-8 с заявленной твердостью в 59 единиц сразу показала себя: лук и помидоры нарезал без малейшего усилия. Понимаю, что это универсал, а не топор - кости и заморозку им рубить не буду, чтобы острота держалась дольше. Рад покупке, рекомендую.
- Семён16.08.2025Гранд шеф нож SAMURA HARAKIRI 240 мм, коррозионностойкая сталь, ABS пластик5.0 из 5.0
Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу с тем, что было раньше. Лезвие в 240 мм внушает уважение, но баланс отличный, рука не устаёт. Первым делом нашинковал капусту и нарезал зелень - пошло легко, без усилий, как будто нож сам ведёт. Отдельно порадовала геометрия: можно резать и от себя, и на себя, и не отрывая кончик от доски. Пластиковая рукоять сидит надёжно, не скользит. За такие деньги - отличный рабочий инструмент, доволен как слон.
Только что опробовал нож Samura Meteora сантоку. Первое впечатление - отличный баланс, центр тяжести действительно смещён вперёд, как и заявлено. Режет без усилия, кончик не отрывается от доски. Сталь AUS-10 с твёрдостью 60 HRC остроту держит отлично. Конечно, из-за высокоуглеродистой стали мыть буду только вручную и насухо вытирать, но это адекватная плата за качество. Покупкой доволен на все пять.
Только что опробовал этот слайсер. Лезвие длинное и тонкое - 196 мм, идеально для нарезки рыбы и деликатесов. Твердость стали AUS-8 (58 HRC) сразу чувствуется: одним движением получил аккуратные ломтики. Рукоять из пластика лежит удобно, нож лёгкий (90 г). Покупкой доволен на все пять.
Только распаковал - и сразу нарезал сыр и колбасу к ужину. Лезвие из стали AUS-10 действительно бритвенно-острое, ломтики получаются тонкими и ровными, как в магазине. Рукоять стальная, лежит в руке увесисто и надёжно. Заводская заточка отличная, пока не тупится. Единственный момент: понимаю, что из-за высокоуглеродистой стали мыть придётся только вручную и сразу насухо вытирать, чтобы не было пятен. Но для такой работы это мелочь. Доволен.
Взял в руки - и сразу почувствовал разницу с обычными ножами. Топорик увесистый, 213 граммов, рукоять из G-10 сидит в ладони мертво, ни намёка на скольжение. Первым делом нашинковал лук и морковь: лезвие AUS-8 с твёрдостью 58 HRC идёт как по маслу, строгает тонко и ровно. Удивляет баланс - контроль над резом полный, даже фигурная нарезка далась легко. Для овощей это просто идеальный инструмент. Единственное, что стоит помнить - на рынке полно подделок, так что брал у официального дилера. Пять из пяти, доволен как слон.
Наконец-то заменил старый набор и не прогадал. Взял "Поварскую тройку" от Samura - сразу видно, что это не подделка, а оригинал. Первое использование только подтвердило ожидания: универсальным ножом с утра нарезал бутерброды, потом быстро почистил овощи для супа. Шеф-нож отлично справился с курицей, разделка заняла пару минут. Отдельно порадовала пилка: замороженный стейк взяла без усилий, а хлеб режет аккуратно, не кроша его. Сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC держит заточку, рукоять из пластика лежит удобно, не скользит. Вес всего набора небольшой, но чувствуется надежность. Доволен покупкой на все сто.